Voor de Fluitelier mag ik dit keer Malu, Jamie en Femke interviewen over gezonde leefstijl. Onder begeleiding van Joke van Straalen. Ytje werkt ook vast mee met het winkelteam, maar zij was nu verhinderd. De winkel/theeschenkerij is een werkplaats waar gezonde producten verkocht en geserveerd worden, veelal producten vanuit de werkplaatsen van OlmenEs.
Aanvankelijk was het best een beetje spannend en aarzelend, maar naarmate het interview vorderde werd het een heel vrolijk gesprek en er was veel herkenning.
Wat is gezonde leefstijl voor jou?
Voor Malu houdt gezonde leeftstijl in om samen met de diëtiste haar gewicht te wegen, ze hebben een lijst gemaakt met gezonde voeding en dranken die ze mag. “Omdat het soms lawaaierig is tijdens het eten, eet ik graag op mijn kamer in alle rust. Dat is ook gezond voor mij”, zegt Malu. Maar ook genoeg slapen, wandelen met de stagiaires, fietsen thuis op de hometrainer en buiten fietsen horen erbij. De gezonde leefstijl van Jamie bestaat uit wandelen, fietsen, sporten en tussen de middag groente eten. Femke vindt gezond eten belangrijk, veel wandelen, water drinken en rust nemen.
Waarom wil je gezond zijn?
Femke zegt dat ze zich dan fitter voelt, veel vrolijker is en niet zo snel ziek wordt. “En je wordt minder dik”, vult Jamie aan. Malu zegt dat ze dan minder vaak moe is.
Welke gezonde dingen vind jij leuk om te doen?
Alledrie noemen ze een vorm van bewegen. Jamie vindt sporten heel leuk, vooral paardrijden. Wandelen en fietsen horen bij Femke in de top. Malu fietst erg graag op de hometrainer, houdt ook van dansen, wandelen en vooral van stoeien met de groepsleiding. Ook vinden ze zingen alledrie heel leuk om te doen, lachen en plezier hebben horen zeker weten thuis in het rijtje.
Weet jij welke voedingsmiddelen gezond zijn?
Er wordt goed nagedacht over het antwoord; fruit, groentes, maar ook rijst, thee en water.
Heeft het werken in de winkel/theeschenkerij je ook meer bewust gemaakt van gezonde voeding?
Dit is best een moeilijke vraag. Malu, Jamie en Femke zijn er niet mee bezig, maar van binnen zijn ze zich er wel bewust van. Voor hen is het eigenlijk heel normaal. Als je geen gezonde voeding eet, word je veel sneller dik en het is slecht voor je tanden. Als je geen gezonde voeding eet word je ziek; krijg je niet binnen wat je nodig hebt.
Heb jij een doel, bijvoorbeeld minder snoepen, meer bewegen, meer lachen of lekker ontspannen en tijd voor jezelf?
Voor de dames zijn een goed gewicht een doel. Noten in plaats van chips en minder snoepen. Bij verjaardagen iets anders dan taart en soms een gebakje. Niet snoepen door de week, alleen in het weekend iets lekkers. In de winkel (als werkplaats) een cracker en fruit in plaats van een koekje. Voor Malu, Jamie en Femke is het heel duidelijk zo. Met af en toe een uitzondering. Ontspannen, voor elkaar opkomen, veel lachen en elkaar helpen worden ook als doelen genoemd. Dat zijn ook heel gezonde doelen! Femke voegt nog toe wat voor haar ook heel belangrijk is: “Iets nieuws leren.” Dat is ook goed om gezond te blijven, de wens om je te ontwikkelen door nieuwe uitdagingen.
Wat kun je samen met anderen, bijvoorbeeld samen met je vrienden of familie, doen aan een gezonde leefstijl?
“Je kunt hetzelfde gezonde ritme hebben”, zegt Femke. “Samen ontspannen, humor delen, grapjes maken”, zegt Malu. “Frisse lucht en zorgen voor een aangename temperatuur, als winkel is dit heel belangrijk; de helende omgeving”, zegt Joke. En gebruikmakend van natuurproducten voor het schoonmaken is goed voor de omgeving. Femke beaamt dit, “lekker schoon en fris. Wat je ook kunt doen is het elkaar steunen in moeilijke perioden”, zegt Femke, “Alleen lukt het soms niet, dan blijf je vechten. Dan wil je het graag samen doen en het hoeft ook niet altijd perfect te zijn. En je mag om hulp vragen. Daarna voel je je lekkerder in je vel. Samen sporten is prettig.”
Kun je anderen helpen met een gezonde leefstijl?
We zijn er heel goed mee bezig. Niet alleen verkopen we goede producten, maar we hebben ook een gezonde leefstijl. Malu zegt dat oud brood wordt verkruimeld en meegaat naar de boerderij voor de varkens. “Dat is hergebruik van producten”, vult Joke aan, “doormiddel van uitwisseling van werkplaatsen.” “Een gezellige plek bieden als theeschenkerij/winkel waar mensen zich op hun gemak voelen. Dat je vriendelijk blijft tegen de klanten”, zegt Femke.
Weet je wat je nog meer kunt doen aan een gezonde leefstijl behalve door gezond te eten?
De dames antwoorden: “Bewegen, helpen, lachen, stoeien, ontspannen, kleuren, muziek luisteren, puzzelen, lezen. Hoofd leegmaken, rustig worden in je hoofd.”
Hebben jullie nog een eigen toevoeging, iets wat ik niet gevraagd heb?
Malu, Jamie en Femke weten even niets, ze hebben al veel gezegd. Volgens Joke is de omgeving waar we in wonen en werken een keuze geweest, de omgeving geeft steun. Dit geven de bewoners door aan klanten. “Het is een uitje om hier te komen”, zeggen klanten dikwijls, of; “Een ontspannende omgeving.”
Ik wil nog een laatste vraag stellen die spontaan in me op komt.
Wat is gezonde leefstijl voor jou in één woord of één zin?
Malu: “Lachen vanuit je hart!”
Jamie: “Gezond blijven!”
Femke: “Dat iedereen gewoon gezond gaat eten!”
Ik vond het een ontzettend leuk gesprek, dank Jamie, Malu, Femke en Joke heel hartelijk hiervoor en wens hen veel gezondheid toe en ook veel humor!
Janine Uunk
Noot: Fleur Pool is de werkplaatsleider van de OlmenEs winkel/theeschenkerij, ondersteund door Janine Gerritsen. Omdat zij beiden op dit moment afwezig waren, was Joke van Straalen de aanwezige werkplaatsleider en begeleider van het gesprek.
OlmenEs is een gemeenschap voor volwassenen met een verstandelijke beperking centraal in Noord Nederland. Antroposofie is onze basis. Wij bieden zorg, begeleiding en ondersteuning bij het samen wonen, samen werken en samen leven. Voor ons is de persoonlijkheid van de bewoner leidend, niet zijn beperking.